Dlaczego ekspres nie spienia mleka?

Czy zdarzyło Ci się kiedyś, że Twoje ulubione cappuccino lub latte macchiato nie smakowało tak, jak powinno? Być może przyczyną były problemy ze spienianiem mleka w ekspresie do kawy. Wbrew pozorom, to dość powszechny problem, z którym boryka się wielu posiadaczy wspomnianych urządzeń. Co może być przyczyną tego zjawiska? Jak sobie z nim poradzić?

Co może być powodem problemów ze spienianiem mleka?

Wbrew pozorom, problemy ze spienianiem mleka w ekspresie do kawy mogą mieć wiele przyczyn. Warto zacząć od sprawdzenia, czy używa się odpowiedniego rodzaju mleka. To o wyższej zawartości tłuszczu (np. 3,2%) będzie się lepiej spieniało niż wariant o jego niższej zawartości (np. 0,5%). W przypadku chęci spienienia napoju roślinnego dobrze wybrać wariant oznaczony jako produkt do wykorzystania przy przygotowywaniu kawy. Kolejnym czynnikiem wpływającym na jakość spienionego mleka jest temperatura. Zbyt niska może sprawić, że nie uzyska się odpowiedniej konsystencji pianki. Z kolei zbyt wysoka — że produkt się zwarzy i nie będzie nadawał się do spożycia.

Przeczytaj również: 3 najczęstsze przyczyny awarii klimatyzacji

Optymalna temperatura mleka do spieniania to około 4 stopnie Celsjusza. Sprzęt, którego używa się do spieniania mleka, również ma ogromne znaczenie. W przypadku ekspresów do kawy warto zwrócić uwagę na stan dyszy spieniającej opisywany produkt oraz na ustawienia samego urządzenia. Jeśli dysza jest zanieczyszczona lub uszkodzona, może to wpłynąć na jakość spienionego mleka. W razie wątpliwości odnośnie do działania poszczególnych elementów ekspresu lub jego ustawień, pytania możesz zadać fachowcom z firmy Coffee&Copy.

Przeczytaj również: Dlaczego regularny serwis urządzeń gastronomicznych jest tak ważny?

Co zrobić, jeżeli ekspres nie spienia mleka?

Jeśli Twój ekspres do kawy nie spienia mleka tak, jakbyś tego oczekiwał, warto przede wszystkim sprawdzić, czy problem nie leży po stronie samego mleka. Upewnij się, że używasz odpowiedniego jego rodzaju oraz że jest ono schłodzone i świeże. Następnie sprawdź stan dyszy spieniającej mleko oraz ustawienia ekspresu. Jeśli dysza okaże się zanieczyszczona, trzeba ją dokładnie wyczyścić, a jeśli została uszkodzona – wymienić na nową. Może się również okazać, że konieczne będzie dostosowanie ustawień ekspresu do Twoich preferencji.

Przeczytaj również: Problemy kardiologiczne u zwierząt domowych. Przyczyny, badania, leczenie

Jeśli jednak żadne z powyższych rozwiązań nie przyniesie oczekiwanych rezultatów, warto skontaktować się z serwisem ekspresów do kawy. W okolicach Pruszcza Gdańskiego możesz skorzystać z usług wspomnianej wcześniej firmy. Specjaliści zajmujący się naprawą opisywanych urządzeń są w stanie szybko zdiagnozować problem i zaproponować odpowiednie rozwiązanie. W przypadku bardziej skomplikowanych usterek może okazać się konieczna wymiana części lub nawet całego urządzenia.