Gastronomia i produkty spożywcze
Odkrywaj z nami branżę kulinarną. W tym dziale znajdziesz artykuły poświęcone produktom spożywczym, punktom gastronomicznym i przemysłowi mięsnemu czy cukierniczemu. Dowiedz się więcej na temat zdrowej żywności i diet dedykowanych różnym celom. Przeczytaj o wyposażeniu restauracji czy barów. Odkryj najlepsze rozwiązania, które warto wdrożyć w biznesie gastronomicznym. Skorzystaj z porad dotyczących sztuki kulinarnej. Zobacz treści, które na Ciebie czekają na stronie duchbiznesu.pl!
-
Gastronomia i produkty spożywczeDo czego można wykorzystać fondant? Zastosowania polewy
Fondant to elastyczna, cukrowa masa, która zyskuje popularność w świecie cukiernictwa i dekorowania ciast. Jej wszechstronność sprawia, że można ją wykorzystać na różne sposoby, od ozdabiania ciast...
-
Gastronomia i produkty spożywczeJak przywrócić domowe obiady do codziennej rutyny?
Czy pamiętacie te wspaniałe, domowe obiady, które jadaliśmy, kiedy byliśmy dziećmi? Dziś w dobie pośpiechu i wielu obowiązków, często rezygnujemy z gotowania na rzecz jedzenia na mieście czy szybkich...
-
Gastronomia i produkty spożywczeSkąd czerpać źródła wody i czy są one bezpieczne do spożycia?
Woda to niezbędny element dla życia każdego organizmu, a jej jakość ma ogromne znaczenie dla zdrowia. W Polsce dostęp do wody pitnej jest powszechny, ale warto zastanowić się, skąd pochodzi i jakie...
-
Gastronomia i produkty spożywcze5 ciekawostek na temat piwa
Jednym z najstarszych napojów alkoholowych na świecie jest piwo, którego przodków można odnaleźć już w czasach starożytnych. Z badań naukowych wynika, że piwowarstwo istniało przed ponad 5 tysiącami...
-
Gastronomia i produkty spożywczeKomora chłodnicza a szafa chłodnicza - co lepiej wybrać?
Kiedy prowadzimy firmę gastronomiczną, jednym z kluczowych wyborów, które będziemy musieli podjąć, jest zakup odpowiednich urządzeń chłodniczych. Wybór może być trudny, szczególnie gdy musimy się...
-
Gastronomia i produkty spożywczeJakie przyjęcia obsługuje firma cateringowa?
Tradycyjnym elementem spotkań towarzyskich oraz odbywających się przy oficjalnych okazjach lub w ramach wykonywania obowiązków służbowych jest zaserwowanie gościom napojów, oraz odpowiedniego do...
-
Gastronomia i produkty spożywczeJaki jest asortyment hurtowni przetworów mlecznych?
Przetwory mleczne to jedne z najbardziej popularnych produktów na polskim rynku spożywczym, a ich rosnąca konsumpcja sprawia, że asortyment hurtowni stale się poszerza. W ofercie hurtowni przetworów...
-
Gastronomia i produkty spożywczeMetody analiz mikrobiologicznych żywności
Niemal każdego dnia korzystamy z różnorodnych produktów żywnościowych, nie zastanawiając się nad procesami, które pozwalają sprawdzić ich jakość i bezpieczeństwo. W niniejszym artykule przyjrzymy się...
-
Gastronomia i produkty spożywczeJak działają warniki do wody i jakie jest ich zastosowanie w gastronomii?
Warniki do wody to niezbędne urządzenia dla każdego przedsiębiorcy prowadzącego działalność gastronomiczną, które gwarantują utrzymanie odpowiedniej jakości i temperatury wody. Ich głównym zadaniem...
-
Gastronomia i produkty spożywczeNa co zwrócić uwagę przy wyborze cateringu na wesele?
Wybór odpowiedniego cateringu na wesele jest jednym z kluczowych aspektów, które gwarantują sukces tego ważnego wydarzenia. W końcu to jedzenie i obsługa są często tym, co goście będą najbardziej...
-
Gastronomia i produkty spożywczeCudze chwalicie, swego nie znacie. Smakowite dania kuchni polskiej
Nie ma to, jak polska kuchnia! Choć wielu z nas na co dzień często sięga po potrawy z różnych zakątków świata, to jednak warto pamiętać o bogactwie i różnorodności smaków naszej rodzimej gastronomii....
-
Gastronomia i produkty spożywczeWyroby garmażeryjne idealne na przyjęcia i imprezy
Organizacja udanych przyjęć i imprez często wiąże się z wieloma czynnikami, które trzeba wziąć pod uwagę. Jednym z kluczowych aspektów jest odpowiedni wybór potraw, które zadowolą podniebienia gości...